出版情報

【いぬ】手作りごはん

イヌに手づくりごはん

ナチュラル派のための『イヌに手づくりごはん』
ISBN-10: 489309341X
ISBN-13: 978-4893093417
ブロンズ新社
発売日: 2004/12

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早速チャレンジ手作り食!かんたんレシピが盛りだくさんです。

須崎の書籍、第三弾はレシピ本です。
 このレシピ本のテーマは、「美しさよりも簡単さ」さらに、今まで往診や電話相談で受けてきたQ&Aつきです。

 どれくらい簡単かというと、2004年10月4日に22レシピを作って、撮影したのですが、11時に開始し、終わったのが15時30分頃でしたから、合計4時間30分で終わりました♪

 もちろん、3人で作ったからというのもありますが、カメラマンの方も、「こんなに速く終わるレシピ撮影は初めてだ!」と言われたくらいです。

 どれも良い香りで、後で味付けして食べたりもしました。美味しかったです!

 やはり毎日のことですから、このぐらい簡単に作れるものがいいですよね。

でも、簡単だからといって、いい加減な内容にしたつもりはありません(キッパリ!)!

 今までの診療で、「これでも充分大丈夫だった!」というレシピだけを掲載してあります。全国の飼い主さんが実際に続けてきて、大丈夫だったものばかりですから、まずは安心してお試しください。もちろん、適宜アレンジしていただいて結構です。

 また、手作り食をはじめるとなると、いろんな疑問が出てくるものです。そこで、往診・電話相談で質問されてきた主な内容を、Q&A方式でまとめました。

読者の方からは、
「気が楽になりました。」
「わかりやすくて、ためになりました。」
「実践に役立つ内容でした。」
と喜んでいただけております。

でも、中には、
「『美しさよりも簡単さ』と先生はおっしゃってますが、充分『美しい』と思います!」
という声も…。

 ごめんなさい。その意味するところは、『みっともない』という意味ではなく、『ここまで簡単でも、大丈夫!』なのです。もちろん、商業出版ですから、出版社サイドとしては、そこそこ見栄えを気にはしてあります。

 でも、見栄えを気にせず、「お腹に入れば何でも一緒!」という気楽な気持ちでトライしてみてください。

 台所の一冊としてぜひ、ご活用いただければと思います。

第一章 イヌのてづくり食

てづくり食をはじめてみよう
てづくり食でプチ病気が治る!
1回の食事量はどれくらい?
1日に何回あげる?
AAFCOは気にしない!
塩分はよくない?
ペアレシピのすすめ

第二章 子イヌの食事

成長期間は犬種によって違う!?
母イヌがいい母乳を出せる環境づくりがほ乳期のポイント
犬種によってライフステージは異なる
母イヌが食べたものを出し始めたら離乳食のスタートサイン
成長期には肉や魚の割合を多く
歯の成長について
子イヌの頃から噛む練習を

第三章 てづくり食の基本

基本は3群+水
スグレモノの道具を使って手づくりをラクに

第四章 手づくり食レシピ

離乳期レシピ
成長期レシピ
成犬期レシピ 今日はお肉の日
成犬期レシピ ごはんと魚を食べよう
成犬期レシピ 麺をおいしく
おやつレシピ
ダイエットレシピ
フードから手づくり食への切りかえレシピ
食べさせてはいけないもの

第五章 わが家の手づくり体験談

瀕死の状態から見事回復!今では家族も一緒に玄米食に
目ヤニ、下痢、皮膚炎がきれいに治り病院通いがなくなりました
体臭もなくなり毛づやもピカピカ!シャンプーの必要もありません
体調を見ながらそのときにあった食事をあげています
「冷蔵庫のものを使ってラクに」が基本!
涙やけで赤茶けた顔が真っ白に。2匹とも元気です!

第六章 手づくり食なんでもQ&A

手づくり食にして大丈夫?
栄養について
調理法・保存法について
食材について
量・食べ方について
老犬の食事について

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